Cookies Ubi Ungu (cemilan MPASI bayi 8 bulan)

Menjadi bunda bukanlah hal yang mudah ya. Apalagi masuk fase MPASI. Sebagai bunda kita dituntut kreatif dan inovatif. Kali ini bunda Maka mau berbagi resep cookies ubi ungu untuk cemilan sikecil. Resep ini diperuntukkan untuk si Kecil mulai usia 8 bulan yaa. Cemilan padat kalori ini cocok banget untuk si Kecil yang sedang GTM. Alat dan Bahan : - Teflon untuk memanggang dan sendok atau sutil untuk membalikkan masakan. - 1 buah ubi ungu ukuran sedang yang telah dikukus - 4 buah keping biskuit bayi (saya disini pakai marie regal) - sedikit banget garam - putih telur - kuning telur yang dikocok lepas - 1 bungkus vanili - 1 sdm minyak sayur / minyak makan - mentega Cara membuat : 1. 4 keping biskuit bayi yang telah disiapkan bisa dihancurkan dengan sendok sampai menjadi remahan. 2. Ubi ungu yang telah dikukus, diaduk bersama putih telur hingga rata teraduk semua. 3. Kemudian dimasukkan remahan biskuit bayi, garam, vanili dan minyak sayur aduk hingga rata. 4. Dipipihkan dan bentuk adona...